学校生活の様子

1月18日、小正月(女の正月)にちなんで日本料理の特別授業を行いました!
お正月も終わりホッと一息のところ、学園生活最後の学年となる高等部3年生には本格日本料理店「神楽坂 光石」の中村料理長より直伝!「お雑煮」の作り方を継承します!女子力発揮(^_-)-☆

本校では、異文化理解について「日本を知る」から始める「日本学」を学びます。この分野では、「能楽」をはじめ様々な日本の文化、伝統を学ぶ機会があり、今回は「日本料理」を通じて日本を学びます。