現在高校3年生では特別授業を行っております。

 

本日の特別授業では、南青山「光石」料理長の中村先生をお招きし、

お雑煮と茶碗蒸の作り方を教えて頂きました。

(※南青山「光石」のHPはこちら)

 

力を合わせ皆で楽しく料理をしました。

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(本校の調理室ではIHクッキングヒーターを採用しております)

 

今年のお正月は、私も自分でお雑煮を作りました。

たくさんの著名な先生方に、様々な特別授業をしてもらえる皆さんが羨ましいです。

次回の特別授業もお楽しみに！！

 

(高等部3学年 T.Y)